Enogastrononia

A Salvatore Cappello, decano della pasticceria siciliana, è stato conferito un prestigioso riconoscimento alla carriera durante l’edizione 2024 della “Nave dei Libri”, manifestazione tenutasi dal 13 al 17 novembre, che …

“Cosmopolita ed itinerante”, le novità dell’intronizzazione 2024 dei Disciples d’Auguste Escoffier -Delegazione Sicilia- guidata da Giovanni Lorenzo Montemaggiore. Dalla Russia, dalla Germania e dal resto d’Italia, per prendere la “sciarpa” …

Più di 10mila persone hanno onorato a Bisacquino la regina della tavola: sua maestà la cipolla. La cipudda busacchinara, conosciuta così localmente, è un ecotipo molto grossa, schiacciata ai poli, …

Benvenuto a Palermo, una città che ti avvolge con la sua vitalità e il suo spirito unico. Qui, storia, cultura, clima, profumi, panorami e persone si fondono in un mosaico …

Nella pittoresca città di Corleone, incastonata tra le colline della Sicilia, un’antica tecnica artigianale si tramanda da generazioni: la produzione di pasta di semola di grano duro. Questa tradizione, da …

Nel corso della festa di San Giuseppe a Salaparuta, un paese che ha saputo risorgere dopo il terremoto del 1968, la famiglia Vaccaro ha aperto le porte della propria cantina …

L’Associazione Convegni di Cultura “Maria Cristina di Savoia” Palermo ha promosso un assaggio guidato di olio extravergine d’oliva. L’evento ha visto la partecipazione di soci e appassionati che hanno potuto …

L’Azienda agricola bio “Nettare d’oliva” della famiglia Farruggia di Realmonte (Ag) è stata riconosciuta dall’Accademia internazionale Enogastronomica Epulae “Pezzo da 90 dell’agroalimentare italiano”. Il premio è stato consegnato dal vicepresidente …

Fastuca Fest 2023, la festa del pistacchio di Raffadali, si è conclusa con un’ottima presenza di visitatori. La manifestazione, arrivata alla settima edizione, è stata un’occasione per degustare i prodotti tipici a …

Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità a Biancavilla. Esplorare la ricchezza dei vini dell’Etna, promuovendo la cultura vinicola locale e celebrando le eccellenze del vulcano attivo più …